BrewDog, bir Skotlandia dikenal kanggo bir kandel lan claims bolder, mbukak pabrik Las Vegas pisanan ing gaya khas. Iki bakal dadi “bar karbon-negatif pisanan ing Las Vegas,” miturut bahan pemasaran perusahaan.
Bar rooftop mbukak ana 2. Desember ing ndhuwur Showcase Mall. Pusat blanja, sing dikenal kanthi botol Coca-Cola sing dhuwuré 100 kaki, saiki uga dikenal Pengeluaran HK kanthi tandha kubus BrewDog LED 4,000 kaki persegi.
“Iki bakal dadi salah sawijining lokasi paling epik sing wis digawe, lan kita ora sabar ngenteni mbukak lawang,” janji situs web perusahaan.
BrewDog Las Vegas
A Rendering stopkontak Las Vegas pisanan saka brewery Scottish BrewDog. Manggon ing 30.000 kaki ing ndhuwur Strip’s Showcase Mall, bar bakal mbukak tanggal 2 Desember 2022. (Gambar: brewdog.com)
Las Vegas BrewDog 30.000 kaki persegi bakal nampilake pabrik bir ing situs kanthi sistem pembuatan bir 10 tong, ruang acara, zona game retro, lan meja shuffleboard ukuran lengkap. Miturut vegas.eater.com, BrewDog mung mbayar biaya konstruksi $ 2,65 yuta.
Ing antarane 96 bir ing bar kasebut bakal dadi edisi khusus bir Elvis Juice BrewDog, IPA Amerika sing diseduh jeruk kanthi basa malt karamel lan cathetan pinus, jeruk, lan jeruk bali. Menu kasebut bakal menehi ora mung panganan bar, nanging pizza, taco, lobster, lan burger daging sapi Wagyu.
Ing wengi mbukak, miturut perusahaan, undian bakal dianakake kanggo menehi tab bar $ 1 yuta.
Bir Low-Carbon?
Sanadyan perusahaan ngumumake kalebu “alas kutha” ing bar Las Vegas, entuk negativitas karbon liwat smattering wit rooftop pratelan dubious. Paling kamungkinan, perusahaan tegese emisi karbon bar anyar bakal diimbangi dening aktivitas perusahaan liyane. Ing taun 2020, BrewDog ngumumake kanthi resmi wis dadi karbon-negatif – ngilangi karbon kaping pindho saka atmosfer tinimbang sing ditambahake – amarga investasi ijo. Iki kalebu tuku 2.000 hektar Skotlandia sing ngumumake rencana kanggo nandur 1 yuta wit.
“Owah-owahan gedhe dibutuhake saiki, lan kita pengin dadi katalis kanggo owah-owahan ing industri kita lan liyane,” ujare cofounder BrewDog James Watt nalika Result SDY iku. “Kita ngakoni kanthi lengkap manawa kita adoh saka sampurna. Nanging, kita mutusake kanggo ngganti kabeh kanthi cepet lan dhasar amarga kita kerja keras kanggo mesthekake yen kita duwe pengaruh positif ing planet iki.
BrewDog – sing wis mbukak luwih saka 100 bar sajrone limang taun kepungkur – dikenal amarga tuntutan provokatif lan gerakan bisnis. Ing taun 2010, perusahaan kasebut ngasilake 12 botol bir sing diarani “Akhir Sejarah.” Dumadi saka 55% alkohol kanthi volume, iku minangka bir paling kuat ing donya nalika iku – judhul Pengeluaran SDY sing saiki wis direbut. Ing 2018, BrewDog ngenalake Pink IPA, botol edisi winates saka IPA Punk sing pas karo Dina Wanita Internasional. Label botol kasebut nampilake slogan “Bir kanggo Bocah-bocah wadon,” sing nyebabake reaksi sing, rong taun sabanjure, Watt diarani “justified.”
Pungkasan wulan Juni, luwih saka 100 mantan karyawan BrewDog nerbitake surat terbuka sing ngritik praktik bisnis perusahaan lan perawatan karyawan. Surat kasebut nyebutake “budaya wedi,” lan nyatakake perusahaan kasebut “dibangun ing kultus pribadine” ing Watt. Watt banjur njaluk ngapura ing Twitter, nyatakake yen bisnise fokus “ora mbantah utawa mbantah rincian surat kasebut, nanging kanggo ngrungokake, sinau, lan tumindak.”
